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떫은맛

last modified: 2015-04-02 17:22:29 by Contributors

감칠맛 단맛 떫은맛 매운맛 신맛 쓴맛 씹는 맛 지방맛 짠맛

에 있는 부드럽고 끈끈한 막이 오그라들면서 느껴지는 . 손발이 오그라진다

, 구리같은 금속이나 알데하이드 따위가 이 맛을 띈다. 한편 덜 익은 과일이나 따위에서 나는 떪은 맛은 타닌이 내는 맛이다.

결국 미뢰가 느끼는 것이 아니기 때문에 엄밀히 말하자면 미각이라고는 볼 수 없으며 촉각의 일부인 압각으로 취급한다.

기본적으로 좋아할 사람이 있을 리 없는 맛이기 때문에 기분 나빠보이는 사람에게 "떪냐?"라고 하기도 한다. 요즘은 "꼽냐?"가 더 많이 쓰이지만. '기분이 떨떠름하다'라는 표현도 있다.
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