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바지락 칼국수

last modified: 2015-04-12 10:26:55 by Contributors

Contents

1. 바지락을 넣고 끓인 칼국수
2. 삼양식품에서 발매한 라면


1. 바지락을 넣고 끓인 칼국수


대표적인 해물 칼국수. 제대로 해감을 시키고 국물만 잘 내면 시원한 칼국수가 완성된다.

2. 삼양식품에서 발매한 라면

첫 출시는 2005년 3월 10일.

기름에 튀기지 않은 면을 사용하므로 355kcal의 저칼로리를 자랑한다. 맵지 않은 분말스프와 건더기 스프, 그리고 면으로 이루어져 있다. 국물 맛과 면발의 질 모두 중간 이상은 간다.

그리고 또 하나가 더 있으니 바로 진공포장된 바지락 5마리다. 껍데기부터 살까지 포함된 진짜 바지락이므로 '바지락 칼국수'라는 이름값을 제대로 하고 있다. 한국 라면의 주류를 차지하는 매운 맛이 아닌, 비교적 순한 맛을 갖고 있다는 것도 특징이다.

이 제품의 약점은 당연히비싸다는 것. 가격을 보면 알겠지만 신라면 블랙을 제외한 대부분의 라면을 능가하는 고가를 자랑한다. 튀기지 않은 면과 바지락 때문인 듯. 그래도 설렁탕 한그릇의 영양이 들어있다는 둥 황당한 뻥카를 치는 신라면블랙에 비하면 돈값은 한다.

양심적인 재료를 사용하고 맛도 좋지만 유일한 단점이 있는데, 조리할 때 거품이 좀 많이 생긴다. 냄비뚜껑 닫고 10초만 나둬도 거품이 냄비밖으로 새어 나올 정도.


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