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붉돔

last modified: 2013-07-31 19:15:49 by Contributors


도미의 한종류

성체의 경우는 몸길이 40cm이며 이걸 보통 참돔하고 헷갈리는 사람들이 많이 있다. 성체의 크기 차이도 커서 구별하기 어렵지 않을거 같지만 참돔의 경우도 다 자란 성체 구경하기가 어렵다는걸 생각한다면 비슷한 크기일 경우 헷갈리기 쉬운건 사실이다. 하지만 모양을 보면 금새 구별이 가능한데 참돔과 달리 머리위쪽이 불룩 튀어나와 있고 지느러미가 좀더 긴것이 특징이다.

맛은 참돔보단 아래로 치지만 역시 제철에는 상당히 고급생선으로 여겨지고 있다.

미스터 초밥왕에서 세키구치 쇼타와 사지 안토가 참돔을 이용한 대결을 펼치는데 쇼타의 생선이 붉돔인걸 알아채고는 안토가 야~! 그거 붉돔 아니야? 라고 비웃는 장면이 나오기도 한다.
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