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철냄비짱

last modified: 2015-03-30 20:11:42 by Contributors


요리는 승부야, 이기는게 최고라고![1]

Contents

1. 개요
2. 등장인물
2.1. 고반초 반점
2.2. 중화요리인 선수권 대회
2.3. 오타니가 보낸 요리사
2.4. 유미즈 그룹
2.5. 리쿠 일족
2.6. 주요심사위원
2.7. 짱의 가족
3. R편의 등장인물
3.1. 빅 오타니배 요리대회 일반 참가자
3.2. 서틴 드래곤
3.3. 빅 오타니배 심사위원
4. 기타

1. 개요

철냄비짱(鉄鍋のジャン)

이죠 신지요리만화로 수많은 요리만화 중에서도 돋보이는 괴작이다. 후속작으로 냄비짱 R이 있다. 초기에는 국내에 '소림사 주방장'과 '철냄비의 청춘사업' 이라는 괴악한 제목의 해적판으로 출시되었다.

다른 요리만화에서는 굉장히 편해보이는 요리 심사위원이 불쌍해 보이는 두 작품중 하나이다. 또 하나는 따끈따끈 베이커리.


여성 캐릭터들의 가슴크기 때문에 가슴요리만화라 부르는 사람도 있다. 1권과 26권을 비교해보면 바스트가 3배 차이. 심한 곳은 쇄골이 있어야 할 곳에서부터 가슴이 시작된다. 게다가 팔짱을 끼면 팔보다 가슴이 더 앞으로 튀어나오고, 아니, 정확히는 가슴 때문에 팔짱이 명치 부근에서 형성된다. 게다가 칼질만 하려치면 미친듯이 요동치는 가슴하며…… 뭐야 이거 무서워 실제로 가슴이 저러면 허리나간다. 리얼 등골브레이커. 가슴이 작던 초반부엔 남주인공 발가벗긴 모습만 내보내던것과는 정반대 노선. 10권 이후로는 무의미한 가슴 강조 컷과 여주인공 노출신이 뜬금없이 많아지기 시작한다.

각각 캐릭터들이 요리에 대한 각각 한가지 신념을 갖고 있는 것도 특징. 예를 들어 주인공인 아키야마 짱의 신념은 "요리는 승부", 라이벌인 고반쵸 키리코의 신념은 "요리는 마음" 등 엑스트라들도 뭐 요리는 불꽃이니 과학이니... 하는 신념이라든가 기믹을 가지고 있다.

요리 만화 주제에 엄마가 만들어주셨던 XXX[2]라든지 유학시절 고생했을 때 먹은 XXX 같은 신파 소재는 눈을 씻고 찾아봐도 없다. 과거의 추억 같은 얘기가 나온다 해도 그건 전부 대결에서 이기기 위한 수단의 일종. [3]

뭣보다 이 작품의 가장 큰 특징은 그들의 기행과, 타 요리만화에서는 절대 쓰이지 않을 재료의 선택에 있다. 초반부에서부터 수십마리 새끼비둘기의 목을 따 그 피만 모아서 디저트를 만드는데, 이정도는 뒤의 기행들에 비하면 양반. 스폰서의 애완견을 재료로 사용한다던가[4], 요리대회에서 재료인 상어요리사가 직접 잡아라고 하질 않나[5], 타조도 직접 잡게 해서는 방송 카메라 앞에서 타조의 목을 따서 피분수를 뿜게하질 않나 이런걸 방송에 내보내도 되나?성인방송, 여름에 몸이 시원해지는 요리를 만들라니까 발한과 체온하강 효과가 있는 약재를 대량으로 써서 저체온증으로 기절 직전까지 가게 만든다던가, 버섯 2개를 섞어 환각성분을 만들어낸후 스프를 만들어서 끝없이 먹다가 쓰러지게 만들거나... 오행도사라는 적 캐릭터는 자기 음식을 계속 먹게 중독 시킨뒤 음식을 쓰레기로 바꿔서 계속 먹게 만든다던가... 게다가 잊혀질만 하면 나오는 골요리. 근데 막상 읽으면 위꼴린다는게 미스테리다

대개 요리 만화의 승부는 맛이나 기발한 방법, 먹는 사람을 배려한 요리 같은 점이 강조 되는데, 정작 이 만화에서는 이기기 위한 요리(...)가 강조되어 마약, 양귀비, 강한 맛으로 뒤의 음식 맛을 지워버리는 등의 흔히 비겁한 방식으로 여겨지는 신 중화일미흑요리계스러운 방식이 많이 사용된다. 문제는 그 방식을 가장 많이 쓰는 게 주인공.

왠지 모르지만 동물을 요리 재료로 쓸 때는 참가자들이 직접 잡는다. 스플레터 무비도 아니고. 비둘기, 타조, 악어, 닭, 거북이, 자라... 어지간한 식재료는 모조리 요리사 손에 도축당한다. 하쿠비신 같이 목을 따고 가죽 벗기고 내장을 꺼내는 장면까지 적나라하게 나오는 경우도 있다.여성방청객의 비명을 덤으로 보여준다요리사야 백정이야.

막판에는 엄청난 요리를 만들어[6] 심사위원이 "니 요리 못먹어" 라며 징징대니까 심사위원에게 너는 심사위원인 이상 반드시 내 요리를 먹어야한다. 설령 어떤 요리라도! 캬캬캬 같은 시츄에이션을 만들어 버린다. 요리사 vs 요리사 라는 식상한 틀에서 벗어나 요리사 vs 심사위원이라는 새로운 배틀의 장을 열었다. 따끈따끈 베이커리에서 "죽어도 난 이 빵을 먹어야겠어" 라며 징징대는걸 보면 이 정신을 어느정도 계승하고 있는 듯.

원작 자체로도 요리 만화라는 장르에서 상당히 아슬아슬하게 머물러 있었지만 1부 맨 마지막에 나오는 "요리만화가 아닌 것이 되어버리기에 잡지 연재시에는 실을 수 없었다"는 부록성 엔딩을 보면 아예 장르가 바뀌어 버리고 만다. 그 엔딩이 무엇인고 하니 죽었던 고반초 무츠쥬와 아키야마 카이이치로가 괴인으로 부활한다는 내용.(...) 이 엔딩이 2부에 쓰이지 않은 것은 실로 안타까운 일.

2부로 철냄비짱 R 정상작전이 있다. 전 10권 완결. 부재는 의리없는 전쟁 시리즈 4편의 패러디. 전작보다 더욱 강렬해진 그림체로 요리만화 같은 무언가를 그리고 있다. 게다가 전개 방식의 괴함은 더 상승, 8권 동안 내내 요리 대회를 하는 모습을 보였다. 다만 요리 대회가 끝난 이후 2권 정도 더 쓴 후 갑자기 완결 되었는데 대회편에서 판을 크게 벌린 것에 비해 상당히 미적지근하게 끝나버렸다. 연재가 중단 당했다는 이야기도 있다.[7] 사실 2부에서 키리코가 갑자기 경영자가 되어버리면서 최대의 라이벌이 사라져버리고 괜히 연애노선 비슷하게 가려고 하는데 그 결과 키리코와 짱의 관계가 미적지근해져버린 감이 있다.

애초에 주인공인 짱이 완성된 먼치킨인데다 성격이 나빠서 오타니가 자객 요리사를 보내거나 요리 대회를 열지 않는 이상 스토리 진행을 할 수가 없고 성장형 캐릭터인 오코노기는 성장이 다 됐고 최종보스인 무츠쥬는 죽어버렸으니... 어떻게 보면 1부에서 끝내버린 만화로 2부를 만든 셈. 요리 대회는 리쿠 일족 vs 짱을 서틴드래곤 vs 짱으로 그대로 옮겨놨고, 경단련 편은 오타니가 보냈던 자객 요리사들을 셋트로 묶어서 보냈으니...

작가가 한국 요리에도 관심이 있는지 한국 요리도 종종 등장한다. 짱이 히키메 단을 엿먹인 삼계탕이라든가, 요리대회에서 고추장과 한국산 고춧가루를 쓴다던가 등등.

여담으로 R 4권 81페이지를 보다보면 어느 만화의 세 쌍둥이와 아버지가 깜짝 출연한 것을 볼 수 있다. 그리고 그 외의 다른 권에서도 간혹 잘 보면 관중석에서 일반 관중들 사이에 어느 해적단의 수퍼한 조선공이나 어느 미식축구 팀의 두 학생, 어느 초등학교의 덜 떨어지는 선생, 지역경제를 돕는 오징어형 괴생명체가 보이는 것도 발견할 수 있을 것이다. 전혀 안 어울리는 만화 등장인물인데.

작중 등장인물들의 심사가 제멋대로 인걸 단점으로 꼽는 독자도 있다. 가령 어떤 엑스트라는 고래고기 만두를 만들었는데, 심사위원들은 "두판장이 없었다면 이건 완전 일식"이라면서 감점을 주는데 짱이 만드는 생 칼파초는 흑식초가 들어가서 중화요리스럽다고 평가한다.(...) 뿐만 아니라 키리코가 송아지 뇌요리를 만들자 "요리는 종교와 식문화에 따라 먹는 게 다를뿐! 재료의 겉모습만 보고 폄하하는 것은 언어도단!"이라고 한주제에 짱이 애벌레 등을 이용한 야생요리를 들고나오자 모두 뒤집어 진다거나, "요리는 쇼가 아니다!" 라고 자랑스레 말한 주제에 퍼포먼스와 재미가 없다는 이유로 감점을 주거나, 또한 조미료 대결에서 코란세는 극도로 매운 라유를 만들어 100점 따내기도 하는데 이런 고통을 느낄 정도로 심하게 매운요리는 사람에 따라 입에도 못댈수도 있는데 만점을 받는다... 이런 점이 한두가지가 아니다. 사실 가장 불쌍한건 1부에서의 셀레느 얀이다. 결승전에서 키리코에게 우위를 주기위해서 별의별 건수로 감점을 받는다.[8]

2. 등장인물

2.1. 고반초 반점

  • 아키야마 짱 - "요리는 승부"

  • 고반초 키리코 - "요리는 마음"

  • 셀레느 얀 - "요리는 창조"

  • 오코노기 타카오

  • 고반초 무츠쥬

  • 반초 야이치
    숨겨진 먼치킨 1호. 무츠쥬의 아들이자 키리코의 백부, 고반쵸 반점의 총 주방장이자 주방의 실질적 오너이다. 그 자기중심적이고 오만한 짱[9]이 평하길 실력으로는 자신과 동급이라 한다.[10] 자존심이 하늘을 찌르는 짱도 "나와 승부를 겨룰 수 있는건 무츠쥬와 야이치정도"라고 한적 있고, 짱 못지 않게 오만한 히키메도 야이치만은 인정한다.[11] 극 중에 정말 몇 안되는 상식인으로 짱의 무례한 언행에도 불구하고 그를 공정히 평가해주는 대인배이다. 요리 만화의 완성된 실력자가 전부 그렇듯이 해설자 포지션으로 짱의 음식의 시식을 꺼려하는 요리사들과는 달리 제일 먼저 나서서 시식하는 면모를 보여주고, 이는 다른 요리사의 요리 또한 마찬가지이다.모치즈키가 만든걸 아무렇지 않게 먹는다고? 겉으로 내색하진 않지만 짱 또한 야이치의 실력을 인정할 정도. 그리고 다른 가게에서 시비를 걸어도 절대 받아들여주지 않는 사람이지만, 짱은 싸우는 걸 좋아하고 옆에서 오코노기가 부추겨서 항상 문제를 일으킨다.(...)8대진미이자 초고가인 낙타의 혹을 멋대로 써도 용서해주는 진정한 대인배

  • 호영
    고반쵸 반점의 부주방장으로 콧수염이 인상적인 간지 중년. 고반쵸의 주방을 비출때 혹은 고반쵸 반점 내부의 사건 에피소드, 야이치와 관중으로 등장하여 해설역으로 얼굴 한 번 비출 정도로 비중은 낮지만 가끔씩 해답을 찾지 못하는 짱, 키리코, 셀레느 3인방에게 힌트를 던져주기도 한다. 식칼 솜씨와 데코레이션이 매우 뛰어나 키리코도 배울 정도.[12] 이름을 보면 한국인 같지만 1화부터 홍콩인이라 소개되면서 확인사살.[13] 참고로 존댓말 캐릭터. 철냄비짱에서는 평범하게 번역되었지만 R에서는 존댓말로 번역되어 나온다.

  • 모치즈키 미츠구
    이 만화 최고의 샌드백.고반초 주방의 냄비, 볶음 요리 담당인데 실력이 형편없다. 물론 작 중 등장인물들 기준이라, 다른 식당이라면 그냥 평범한 요리사 수준인 듯하다.만약에 손님에게서 클레임이 들어온다면 누가 만들었는지 찾지 말고 바로 모치즈키를 데려오면 된다거의 등장할 때마다 그가 만든 요리는 신나게 까인다.사실 까이기만 하면 다행이고 눈앞에서 음식을 얼굴에 뱉고 두들겨 패고 가관도 아니다 물론 가장 많이 까는 건 짱. 사실 짱이 까는 이유를 보면 타당해서 할 말이 없다. 오코노기보고 발전이 없다고 까는 주제에 정말 발전이 없어서 나중에는 짱에게 요리를 배워 성장한 오코노기에게 밀린다.

2.2. 중화요리인 선수권 대회

  • 사와다 케이 - "요리는 불"
    롯폰기 '쿤룬'의 주방장. 10살 때 요리를 마스터했다고 자랑하며 화려한 연출과 (그림체상 공감되진 않지만)멋진 외모와 매너로 여자 팬이 굉장히 많다. 이 사람이 등장할 때는 항상 수영복 차림을 한 여자 팬들이 우루루 몰려온다. 물론 이 만화 특성상 다들 거유.
    모토는 '요리는 불.' 그래선지 아이스크림에도 불을 붙이는 경우가 많다. 철냄비짱 R에서는 요리는 불과 얼음으로 업그레이드.(...) 사실 거의 매번 깨지는 모습만 나온다. 화려한 퍼포먼스로 이목을 끌지만 정작 만든 요리는 그냥 '평범하게' 잘 만든 '고급' 요리라 '정성 들여' 잘만든 '서민' 요리에 발리는 게 주 패턴.
    철냄비짱 R에서는 어쨌든 성장했는지 독창적인 요리로 16강에서는 좋은 점수를 받았지만 결국 8강에 가자마자 쥰과 무승부로 둘 다 탈락. 그 전까진 남자들의 우정이니 뭐니 하다가 쥰과 치고박는 추한 모습만 보여주고 만다. 쥰과 동급의 자코라고 둘을 묶어놨다.(...)

  • 쥰 토모히데 - "요리는 전통"
    동양루의 주방장. '요리는 전통'이라고 한다. 사실 사와다와 동급으로 깨지는 모습만 나온다. 오히려 사와다보다 안습한 게 사와다는 결과는 항상 지더라도 컨셉상 요리 퍼포먼스는 나오지만 쥰의 경우에는 요리하는 모습도 제대로 안 보여주고 압도적으로 패한다. 말하자면 이 만화의 전투력 측정기.
    철냄비짱 R에서 '400년 동양루의 전통'을 버리고 자신이 새로운 '전통'을 만들겠다며 호언장담. 그 호언장담에 맞게 실력은 상당히 늘었지만 결국 8강에서 사와다와 무승부로 탈락, 역시 추한 모습을 보여준다. 그래도 여기서는 요리하는 모습이라도 제대로 보여준다.(...)

  • 카와바라 유지
    카와바라 요리학원 소속. 요리에 최신 요리기구를 활용하며 '과학자로서의 요리사'를 추구한다. 모토를 직접 말한 적은 없지만 키리코가 정리한 카와바라의 모토는 '요리는 기술'. 진공 조리기라는 특수한 요리 기구를 이용해서 짱과 대결하지만 담백한 요리를 만드려고 했다가 재료 조절을 잘못해서 맛이 따로 놀게 된데다가 짱의 도발에 넘어가서 마지막에 햇 차 잎을 첨가했다가 그게 요리의 컨셉을 완전히 망쳐서 탈락. 2회 대회에선 기계를 쓰지 않고 유미즈 스구루와 맞붙게 되었는데, '움직일 것 같은 금붕어 만두'를 만들지만 유미즈의 '진짜로 움직이는 금붕어 만두'에 패배하고 만다. 애초에 유지의 기믹을 업그레이드해서 만들어진 게 스구루니 이길 수 있을 리가.(...) 게다가 자랑하던 진공 조리법은 철냄비짱 R에서 히키메 단이 더 잘 써먹었다.

  • 오마에 코타 - "요리는 노력"
    작 중 가장 불쌍한 요리사(…). 짱과의 대결에서 꽤 멋진 요리를 만들지만 짱이 일부러 쉽게 배가 차는 달콤한 요리를 내놓는데다가 심사 순서에서 뒤쳐져 기름이 식고 느끼한 요리가 되어버려 탈락한다. 2회 대회에서 한번 더 나오는데 이 때는 오코노기 타카오가 그의 요리를 흉내낸다. 다만 흉내만 냈지 맛은 코타의 것이 더 뛰어났는데 코타가 실수로 타카오의 요리를 가져가 예선 탈락. 불쌍하다. 2번의 요리 대회에서 안 좋은 꼴만 당해서인지 철냄비짱 R에서는 나오지 않는다. 애초에 평범하게 착하고 평범하게 실력있는 요리사-어떻게 보면 평범한 요리 만화의 주인공-라서 이런 만화에는 어울리지 않는다.

  • 아부쿠마 켄지
    통칭 쿠마겐. 곰, 고래, 강치 등 특이한 재료로 요리를 만드는 것이 특징. 별명에 어울리게[14] 곰고기 요리를 가장 좋아한다. 작 중에서 요리 모토는 말 한적 없지만 아마 '요리는 곰'...일 듯. 실력은 쟁쟁한 다른 사람들에 비해 좀 떨어지는 요리사로 나왔고 그 덕에 셀레느 얀과 두 번 붙어서 두 번 다 졌다. 철냄비짱 R에선 요리 실력이 꽤나 늘어난 듯 하지만 주제는 알 요린데 곰고기 위주의 요리를 만들어 탈락. 하지만 자신은 곰 요리 이외엔 안만든다며 승패에 연연하지 않는 모습을 보여줬다. 워낙 남자다워서 성적이 항상 별로인데도 작품 내부에선 팬덤까지 있다.

  • 후지타 칸이치
    약선 요리를 선보인 요리사. 그러나 짱과의 첫 대결에선 짱이 상대를 중독시켜버리는 독버섯 요리를 만들어(…) 심사의원들을 조종해 이겨버린다. 사실 실력은 꽤나 좋지만 약선에 너무 충실한 요리를 만들기 때문에 아이디어를 중요하게 여기는 요리 대회에는 별로 맞지 않는 캐릭터. 2회 요리 대회의 심사위원인 미케로티 혼고는 후지타를 대놓고 약캐 취급했다.
    철냄비짱 R에서도 등장, 요리는 훌륭하여 91점이라는 최상위권 점수를 받았지만 선착순 시합인데 시간이 오래 걸린데다가 짱이 최고 점수를 받는 바람에 탈락한다. 어차피 이 만화는 주인공급 네임드와 이들을 상대하기 위해 새로 등장하는 네임드 외에는 다 광속 탈락하는 만화다.(...)

  • 자자비 혼고 - "요리는 세계화"
    처음 등장시 예전에 오타니의 부하로 나와 짱 일행에게 깨졌던 쥴리아노 혼고로 예상됐지만 사실 그의 쌍둥이 동생이었다. 또한 심사위원 미케로티 혼고의 동생. 집안 대대로 가업으로 프랑스 요리를 해 쥴리아노는 프랑스 요리를 했지만 자자비는 중국 요리를 해서 그런지 미케로티와 사이가 좋지 않다. 미케로티를 긴 머리 게이자식(…)이라고 부른다. 그리고 이 쪽은 짧은 머리 게이로 불린다 준결승까지 진출했지만 짱의 상식을 넘어선 요리, 코란세의 식감 요리, 키리코의 다양한 맛의 요리에 패배하고 만다. 어떻게 보면 쥴리아노 혼고를 다시 써먹기 위해 만들어진 캐릭터.그리고 맛들렸는지 2부에서 비슷한 기믹의 캐릭터가 등장한다

2.3. 오타니가 보낸 요리사

  • 비토 류지 - "요리는 속도" & "요리는 XO소스"

  • 히키메 단 - "요리는 재능"

  • 고 교카이(오행도사) - "요리는 성불" [15]

  • 쥴리아노 혼고
    제2회 중화요리인 선수권 대회 선전 프로그램에서 짱, 키리코, 셀레느와 싸운 프랑스 요리인. 자자비 혼고의 쌍둥이 형으로 프랑스 요리 실력은 있지만, 중화요리에 대한 지식은 없어서 세 사람이 만든 독창성 넘치는 요리에 발렸다.

2.4. 유미즈 그룹

  • 유미즈 스구루 - "요리는 변화무쌍"

  • 라이 카린 - "요리는 학문"
    유미즈의 비서. 사실 비서 이상의 관계. 하는 짓을 보면 거의 염장커플 수준이다. '요리는 학문'이라고 하며, 요리사가 아니라 체력 등은 딸린다. 그러나 짱을 한 번 이긴다.[16] 체력도 칼 다루는 솜씨도 엉망에 요리에 온갖 기계를 이용하지만 실력만큼은 대단하다는 뜻. 어릴 적 사고로 애꾸가 되어 선글라스를 끼고 다닌다.

2.5. 리쿠 일족

  • 코란세 - "요리는 한수앞 먼저 읽기"

  • 리쿠 엔자크
    백란왕 후보 중 한명. 과거 백란왕이 선보였던 초고속 만두쥐기를 선보이지만, 기술의 발전이 없는데다 짱의 도발에 넘어가 속도를 너무 내다 만두를 몇 개 터뜨리는 실수를 하는 바람에 짱에게 패배한다. 간오의 말에 의하면 패배한 것 때문에 리쿠 일족에서도 추방할 것이라 했는데 마지막을 보면 은근슬쩍 나머지 둘과 같이 돌아와 있었다. 셋이 사이좋게 탈락했으니 그냥 유야무야 된듯. 놈은 사천왕 최약체지

  • 리쿠 레이카 - "요리는 경향과 대책"
    성이 같은 리쿠인 걸 보면 알겠지만 역시 백란왕 후보 중 한명. 조미료 대결에서 바나나를 사용했지만 요리가 정통파라서 새로운 재료를 쓴 모험을 한 고반초 키리코에게 패배한다. 그래도 요리의 점수는 높았다.

  • 리쿠 간오
    역시 백란왕 후보 중 한명으로 거구의 남자. 조미료 대결에서 엄청나게 거대한 생선으로 만든 후나즈시라는 발효된 생선장을 선보이지만 짱에게 패배한다. 짱 말대로 완성된 요리를 보면 굳이 저 큰 생선을 쓸 것 없이 그냥 작은 생선으로 만든 후나즈시를 써도 됐을텐데 조미료에 너무 의존했다. 참고로 짱은 간오를 무시하고 미리 약속해둔 코란세[17]와의 라유 승부에만 집중했다.

2.6. 주요심사위원

  • 오타니 니치도

  • 사이 노부노리
    일본 중화요리 연맹 회장. 그냥 평범한 연로한 노인 캐릭터에 평범하게 심사하기 때문에 모를 수 있지만, 이 사람 은근 자주 등장한다. 일단 요리 대회에서는 항상 심사위원으로 나오고 춘권편에서 무츠쥬에게 춘권을 주문한 것도 이 사람. 여기저기 자주 등장하긴 하는데 인상이 약해서 2회 요리대회 편에 나온 심사위원들은 다 설명했으면서도 이 할아버지는 내용 하나 없었다. 요리 대회 개근인데도...

  • 게펠하이츠 룸멘게
    영양학 박사. 철냄비짱 1부 마지막 요리대회의 심사의원으로 엄청난 거구이며 독일 출신이다. 식품영양학 박사라 음식의 영양성분도 계산해서 심사한다. 처음 짱을 봤을 때 몸에 부족한 영양소를 분석하고 영양제를 양손바닥에 가득 부어준다.(...)짱이니까 그냥 다 버렸을 거다.

  • 미케로티 혼고
    철냄비짱 1부 마지막 요리대회의 게이 심사의원. 혼고 가의 장남이다. 요리의 미적인 면도 추구하기에 비쥬얼로도 점수를 매긴다. 자자비 혼고는 가문의 수치라고 부르며 사이가 안좋다.

  • 쟈코인 시온
    철냄비짱 1부 마지막 요리대회의 심사의원. 음식의 향을 중시한다. 덕분에 리쿠 간오의 후나즈시 냄새엔 기절할 정도. 잡냄새를 막는 용도로 추정되는 마스크를 쓰고 있다.

2.7. 짱의 가족

  • 아키야마 카이이치로 - "요리는 마법"[18]

  • 아키야마 뱌쿠
    짱의 아버지. 짱이 어렸을 때 사고로 고인이 되었다. 아키야마가인 만큼 요리실력은 탁월한듯. R에서 사토다 쥬조와 요리 대결을 할 때 계속 언급이 되어서 복선이 되나 했지만그냥 맥거핀이다.

  • 타오 밍후이
    짱의 할머니. 마적 출신이며, 카이이치로, 무츠쥬, 심지어 오타니와도 안면이 있다. 눈매가 짱과 비슷하다. 카이이치로와 결혼했으며 나이는 5살 차이. 첫 등장시 카이이치로는 18살, 밍후이는 13살이었으며 함께 일본군을 털었다.(...) 그 뒤에 결혼한 듯 하다. 설마 이 때 했을려고. 히키메 단고 교카이를 가르쳤으며 나중엔 짱과 키리코도 가르친다. 2부에서의 언급으로 봐서는 그 즈음해서 타계한 듯.

3. R편의 등장인물

3.1. 빅 오타니배 요리대회 일반 참가자

3.2. 서틴 드래곤

세계적인 식품 기업 '버틀리 푸즈'의 체인점 브랜드. 각지의 실력있는 요리사들을 적극적으로 섭외하고 막대한 자금력을 동원하여 3년만에 급속도로 성장, 미국에 수백개의 체인점이 있다고 한다. 그리고 일본에 진출하기 위해서 오타니 니치도를 꼬드기고 지원을 해줘서 연 것이 빅 아키야마오타니배. 아는 사람 조차도 거의 없는 재료를 구해올 정도로 동원력이 강하며 천재 요리사 사토다 쥬조 덕에 서틴 드래곤의 자체 역량도 상당하다...
라는 설정을 가진, 리쿠 일족 Ver2. 다만 서틴 드래곤 요리사들이 요리대회 참가자의 절반에 가까울 정도로 많으며 그만큼 대량으로 팍팍 깨진다.(...) 미국 기업인 관계로 서틴 드래곤 요리사들은 죄 미국인.

  • 블루 메나르
    서틴 드래곤 LA점의 요리사. 거대한 아프로에 메이드복을 입은 괴랄한 패션감각을 가진 거구의 아저씨. 하지만 요리 실력만큼은 일품이어서, 최종 결승까지 올라간다. 초반부터 짱을 무시하던 타 서틴 드래곤 소속의 요리사와 달리 그의 위험성과 실력을 알아보고 진지하게 대회에 임한다. 하지만 왠지 디자인이나 컬러는 정반대인 자자비 혼고가 떠오르게 하는 것이...

  • 루시 월터
    서틴 드래곤 리치몬드점의 요리사. 흑인 여성. 전직 과학자로 정확하게 온도와 시간을 재는 요리방식을 고수한다.

  • 알리 스트리고이
    서틴 드래곤 토론토점의 요리사. 사이클롭스, 혹은 하오데4에 나오는 기계 좀비들이 쓰는 고글과 비슷한 것을 끼고 있다. 왠지 고글 쓴 비토 류지 같이 생긴 캐릭터로 특기는 스파이스유. 하지만 새우요리 대결에서 짱이 1인분에 300마리의 새우가 들어간 요리를 내놓는 바람에 패배. 감동과 반응의 차이라나.

  • 커티스 프라이스
    서틴 드래곤 샤롯타운점의 요리사. "요리는 도깨비상자". 사토다 쥬조도 도깨비상자라는 말을 은근 자주 한다.

  • 매드 애드가
    서틴 드래곤 세인트 루이스점의 요리사. 짱에게 키타로라고 불렸다. 그게 전부.(...)

  • 잭 오켄트
    서틴 드래곤 하와이점의 요리사. 자신의 식욕을 충족시키기 위해 요리사가 되었다. 하지만 본선 1차전에서 대차게 까이면서 짱한테는 "희생양"이라는 소리나 듣는다.(...)

  • 페제 카타리
    서틴 드래곤 홍콩점의 요리사. 왠지 곱슬곱슬한 머리카락도 그렇고 이목구비도 그렇고 흑인 같은데 피부는 하얗다. 그게 전부.(...) 등장 자체가 적어서 그런지 다른 16강 멤버들이 다 기록되어 있는데 혼자만 빠져 있었다.(...)

  • 소피 로텐베르그
    서틴 드래곤 오클라호마점의 요리사. 눈썹을 민 여성. 빠른 스피드가 특기로 별명도 "트위스터". 8강에서 오타니 미즈키랑 붙으면서 지는 쪽이 각각 '눈썹 밀기'랑 '학교수영복 입고 아키하바라 돌아다니기'를 하기로 했는데, 졌다.(...) 하지만 미즈키가 던진 수영복을 블루 메나르가 입으로 물어뜯었기 때문에 아쉽게도다행히도 비참한 꼴은 면했다.(...)

  • 브래드 아카드
    서틴 드래곤 디트로이트점의 요리사. 샤프한 인상에 안경알이 작은 안경을 끼고 있다. 뛰어난 실력의 블루 메나르에게 라이벌 의식을 갖고 있다. 언제나 블루 메나르를 꺾고 자기가 1인자가 되기를 원하지만 이번 요리 대회에서는 실패.

  • 유지 울프만
    서틴 드래곤 싱가폴점의 요리사. 잘게 다지는 걸 무진장 좋아한다. 그게 전부.(...) 애초에 부화되기 직전의 알 써먹으라고 등장시킨 게 아닐까 싶을 정도.

  • 엘리자
    배배꼬인 성격의 금발 소녀로, 버틀리 푸즈의 사장. 서틴 드래곤에서 일할 유능한 요리사를 뽑기 위해 빅 오타나배 요리대회를 연 장본인. 성격은 그야말로 초딩. 짱이 스카웃 제의를 거절하자 그의 노트를 강탈하고 차로 들이받아 부상을 입히고 사토다 쥬조가 요리사로 돌아가 짱이랑 대결을 하려고 하니까 밧줄로 꽁꽁 묶어버리고, 그걸 풀고 나가니까 쥬조한테 매달려서 마구 할퀴어댄다. 쥬조에게 삼바개구리라는 별명이 붙은 이유.(...)
    쥬조랑 처음 만난 3년 전에는 음식에는 거의 신경도 안 쓰고 영양제를 한가득 갖다놓고 먹으면서 하루종일 컴퓨터 앞에서 업무나 보던 사람이었지만, 쥬조의 마법과도 같은 요리와 지극 정성 덕분에 건강도 좋아지고 뭐든 잘먹고 발육도 좋아졌다.무려 없던 가슴이 빵빵해졌다 물론 이 만화 기준으로는 빈유다 물론 패션 센스는 바꾸지 못했지만.(...)
    사토다를 계속 자신의 전속 요리사로 삼고 싶어 했으나, 자기 때문에 정신적인 면에서 약해진 사토다를 보고 느낀 게 있는지 마지막엔 울음을 터뜨리며 사토다가 요리사로 돌아가고 싶다면 돌아가라고 한다.

  • 토다 쥬조 - "요리는 마법"
    일명 주방의 마술사, 요리의 레오나르도 다 빈치라 불리는 천재 요리사. 요리 뿐만 아니라 다양한 분야의 달인으로 풍부한 지식과 실력을 바탕으로 정말 마술 같은 요리를 만들어낸다. 엘리자의 전속 요리사가 되면서 엘리자의 망가진 몸과 마음을 조금씩 치료했으며, 오타나배 요리대회를 보면서 다시 예전의 요리사로 되돌아 가고 싶어 최종 결승 3명이 모두 만점을 받은 가운데 짱을 승리자로 지명하고 그와 요리배틀을 한다.

3.3. 빅 오타니배 심사위원

  • 오타니 니치도
  • 사이 노부노리
  • 에이센 미도리코
    종가집 아가씨로 기모노를 입은 히메컷 아가씨. 전형적인 야마토 나데시코풍 귀족 아가씨지만, 정말 맛있는 요리를 보면 하악거리며 입이 엄청나게 커지면서 옆사람 것 까지 폭풍흡입(...)한다. 애초에 심사위원으로 참가한 이유가 '맛있는 음식을 배불리 먹고 싶어서'인 후타쿠치노온나 속성의 아가씨. 입이 커질 땐 이빨이 상어이빨이 된다.

  • 쿠루스 카오리
    소켄푸즈 코퍼레이션 사장. 에이센과 더불어 유이한 여성 심사위원. 실력 있는 요리사를 스카우트 하려고 참가했다는데, 대다수가 서틴 드래곤 측 요리사인데다가 서틴 드래곤 측도 스카웃 하려고 할텐데 어떻게 하시려고...?

  • 미도리가와 슈몬
    추리소설가. 눈 옆에 흉터가 있다.

  • 토바시 슈이치로
    나다코가네 주조 사장. 술을 만드는 장인인 만큼 물에 민감하다. 짱과 쥬조의 2번째 대결인 '물'요리 대결에서 짱의 승리를 선언한다.

  • 우마카
    호라쿠사 주지이자 파계승. 속마음으로 심사위원으로 참가한 동기를 말하는 장면에서 살생도 오케이라고 하는데, 그럼 이 땡중은 살생도 했단 말인가.(...)

  • 베니오 히데요
    돈텐 체인 사장. 자기 식당에 도입할 메뉴를 찾기 위해 참가했다.

  • 스가야 미츠루
    월간 미식왕 편집장. 요리계의 신인 스타를 발굴하기 위해 참가.

  • 응석받이 장군
    모 재벌 후계자로, 가면을 쓰고 나와 정체를 알 수 없다.[19] 요리를 좋아하고 중국에서 일취월장한 짱의 실력을 보고 싶어한다. 결승에서 오타니가 9점을 주려는 걸[20] 눈치채고 자신의 10점 기록을 가림으로써 짱이 우승하게 되는 걸 돕는다. 생각해보면 이게 짱의 첫 우승.(...)

4. 기타

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  • [1] 작품의 성격을 잘 설명해주는 핵심적인 대사.
  • [2] 아니 애초에 주인공이 자신의 요리는 이기기 위한 남자의 요리, 상냥한 엄마가 만들어주는 '마음의 요리' 따위는 생각해 본 적도 없다고 하는 게 이 만화
  • [3] 하지만 주인공이 처음으로 일인분이 아닌 음식을 만들다가 실패했을때 회상 비슷하게 하기는 한다. 그리고 짱이 만든 요리가 중국 자신의 고향의 요리법과 같다고 눈물을 흘린 사람도 한 명 나오긴 한다. 그리고 졌다...
  • [4] 이후에 그 스폰서는 심사위원 대행으로 그 요리를 직접 먹게 된다. 그리고 자신의 애완견을 먹었다는 사실을 알게 된 다음에는 물론...
  • [5] 참고로 요리재료로 내준 상어 중 백상아리귀상어도 있다! 둘 다 식인상어.... 더 어이없는 건 진짜로 잡는다. 어항 안에 들어가서 한 명은 쌍장으로 한 명은 발길질로 상어를 한 마리씩 어항에서 발사해버린다! 미친 건지, 인간이 아닌 건지
  • [6] 한번은 엄청 시뻘건 라유를 들이부은 요리로, 한번은 벌레 요리로.
  • [7] 게다가 분명 아키야마 바쿠라고 하는 주인공의 아버지를 복선으로 깔아놓는 등 맥거핀이 좀 생겼다.
  • [8] 1차전에서 도삭면을 낸 짱은 창의성이 없다면서(...) 최하점을 받았고 2차전에서 문제의 피의 디저트로 압승을 하자 오타니가 심사위원을 꼬드겨 키리코에게 점수를 몰빵한다. 그 결과 짱 80점, 키리코 50점, 셀레느 10점(...)을 받았고, 퇴장당한 오타니 역시 다시 난입해 키리코에게 점수를 주면서 짱이 패배한다(...).
  • [9] 짱 항목을 보면 알겠지만 자신과 동급이면 승부할만한 요리사, 그 이하면 상대할 가치도 없는 허접으로 보는 막장성을 자랑한다.
  • [10] 히키메 단도 야이치를 예시로 들며 자신도 성공할 수 있다는 말을 한다. 이놈은 짱보다 더해서 실력없는 요리사는 아예 쓰레기 취급한다.
  • [11] 다만 짱이 할 수 있는데 그는 못하는 요리가 존재하며(대표적으로 도삭면), 그에 반해 무츠쥬는 짱을 가르친 카이이치로와 동급의 실력을 가진 라이벌이라 짱이 할 수 있는 건 다 할 수 있다고 볼 수 있으니...
  • [12] 물론 요리사 자존심 상 직접 물어보지 못하고 끙끙댄다.
  • [13] 이 만화에서 한국 요리, 식재료에 대한 언급이 타 일본 요리 만화에 비해 자주 나오는 편이라 햇갈리기가 쉽다. 고려인삼이라던가, 태양초 고춧가루라던가, 보신탕이라던가.문제는 심사위원의 애완견을 요리하질 않나 인삼과 극상성인 육두구를 넣어 살인 백숙을 만들지 않나 만드는 과정으로는 겁나 매워 보이는 라유를 만들어서 입에 떠넣질 않나
  • [14] 일본어로 '쿠마'는 곰을 뜻한다.
  • [15] 이전에는 "요리는 사랑"이나 "요리는 기"라고 주창했지만 전부 페이크였다.
  • [16] 칼륨이 풍부한 토마토 수프와 소금을 강하게 친 고기 요리의 조합으로 이겼다. 토마토 수프를 먼저 먹여서 인체 이온 균형을 깨뜨려 소금을 원하게 만든 다음, 엄청 짠 맛에 중독성을 느끼는 프링글스 같은 원리까지 더해서 고기 요리를 계속 먹게 만든 것. 어차피 이 만화에 정석으로 이기는 경우는 별로 없다.
  • [17] 코란세 역시 자기 상대인 셀레느를 무시하고 짱과의 승부에 집중했다.
  • [18] 기이하게도 2부 등장인물인 사토다 쥬조와 같다.
  • [19] ...는 무슨, 유미즈 그룹의 유미즈 스구루다.
  • [20] 앞에 두사람이 100점을 받았으니까 오타니가 9점을 주면 99점이 되어 짱이 탈락. 근데 정작 오타니는 그러면 자기 혀를 배신하게 된다고 고민중...

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last modified 2015-03-30 20:11:42
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